forumku - Makanan-Makanan Khas Imlek dan Maknanya

http://www.femina.co.id/images/image...qrFV1MBt4.webp

Hampir di semua perayaan hari besar, setiap keluarga memiliki kebiasaan untuk makan bersama. Seperti perayaan Imlek, di mana keluarga besar berkumpul di rumah keluarga yang dituakan untuk makan bersama dan sembahyang bersama. Lalu, ada apa saja makanan khas Imlek dan apa maknanya sih? Yuk, disimak!

Kue keranjang

Kamu nggak asing pasti sama kue yang manis dan lengket ini? Kue satu ini selalu ada di kala Imlek dan memiliki arti tahun yang lebih sejahtera. Kue ini biasanya disusun sebagai harapan setiap orang bisa memilik kehidupan yang menanjak dan tentunya manis

Mie goreng

Dalam setiap acara besar yang diadakan oleh masyarakat Tionghoa, mie melambangkan umur panjang, rezeki yang melimpah dan kebahagiaan. Maka nggak heran, kalau di Imlek pun mie goreng muncul. Buat bikin bumbu mie goreng, tinggal blender saja menggunakan blender electrolux, karena getaran rendah untuk peningkatan stabilitas dan penggunaan yang lebih aman dan tentunya bumbu-bumbu halus sempurna.

Ayam atau bebek

Menurut masyarakat Tionghoa, ayam atau bebek memiliki symbol udara yang beraerti kesetiaan dan ketaatan. Makanya nggak heran kalau penyajiannya selalu utuh saat Imlek, karena harapannya keluarga yang menikmatinya akan utuh dan bahagia selalu

Telur

Selain kue keranjang, telur yang sudah direbus dengan asin dan teh ini dipercaya memiliki arti akan mendatangkan kesuburan. Rasanya unik, ada rasa manis dan gurih yang siap menenami di kala Imlek

Kue Mangkok

Hidangan manis selain kue keranjang ada kue mangkok berwarna merah dan biasanya kedua kue tersebut berdampingan. Makna dari kue mangkok merah adalah rezeki yang akan selalu mekar sepanjang tahun

sumber