Kunyit Putih Sebagai Obat Kelenjar Getah Bening.
 

Kunyit putih adalah jenis rempah yang mempunyai nama ilmiah Curcuma Mangga. Aroma kunyit putih ini memang mirip dengan wangi mangga kweni. Dan jenis rempah yang satu ini termasuk ke dalam tumbuhan empon empon yang memiliki akar tunggal (rhizoma) yang tumbuh di dalam tanah. Kunyit putih, seperti namanya memang tidak sama dengan kunyit yang biasa dipakai untuk bahan pelengkap bumbu masakan.

Warna rhizomanya itu putih bukan kuning, dan berbentuk bulat. Jenis rempah yang satu ini juga memiliki nama lain yakni temu puteri / temu rapet. Di dalam rempah kunyit putih ini terkandung minyak atsiri yang sangat efektif dalam membantu mengobati pembengkakan (anti inflamasi) dan mampu membantu merangsang meningkatkan imunitas tubuh.

Bukan sekedar itu saja, rempah kunyit putih juga merupakan antioksidan yang bagus. Sebagaimana hasil penelitian yang dilakukan dari American Institute of Cancer (Institute Kanker Amerika). Fakultas farmasi dan PAU Bioteknologi dan juga PPOT UGM Yogyakarta mengabarkan bahwa rempah kunyit putih ini amat bagus untuk penderita kanker dan tumor.

Yang jadi alasan mengapa rempah kunyit putih ini dapat mengobati penyakit Getah Bening karena di dalam kunyit putih ini terkandung senyawa Ribozome Inactivating Proteins (RIPs) yang mempunyai kemampuan untuk menonaktifkan pertumbuhan sel kanker, melenyapkan sel kanker tanpa merusak sel atau jaringan lain yang berada di sekitarnya dan juga memblokir sel kanker yang sedang berkembang. Zat antioksidan yang dikandung dalam rempah kunyit putih ini juga mampu mencegah kerusakan gen karena kanker, selain itu zat anti inflamasinya juga dapat menangani pembengkakan dan peradangan.

Jenis tanaman yang satu ini juga berguna sebagai pelengkap bahan bumbu masakan, sekarang ini beberapa masakan daerah di negara Indonesia telah banyak menggunakan adas dalam campuran bumbu. Adas ini mengandung anethofuran dan carvone. Selain dari pada itu, adas ini rupanya juga mengandung bahan aktif yang dapat membantu mengobati penyakit kanker seperti kanker kelenjar getah bening ini. Bagian yang dimanfaatkan menjadi obat dari tanaman ini adalah daun dan bijinya.