Resep Kue Lapis Getuk Enak

[Fahlevi]

Bahan :
1 Kg singkong, kupas
250 gram gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt vanili
100 gram margarin
Pasta coklat, stroberi, dan vanili secukupnya
Cara Membuatnya :

1. Kupas singkong dan cuci sampai bersih. Kukus singkong sampai matang +/- 45 menit, angkat.
2. Campur dengan gula pasir, garam, dan vanili, tumbuk hingga halus.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-masing bagian diberi pasta coklat, stroberi, dan vanili, aduk sambil ditumbuk.
4. Tambahkan margarin dan haluskan lagi.
5. Taruh singkong halus dalam tiga loyang berbeda dan padatkan dengan plastik.
6. Selagi masih hangat, potong masing-masing singkong halus ukuran 4 x 1 cm. Susun menjadi satu dengan warna coklat, merah, dan putih. Bungkus dengan plastik dan padatkan.
7. Kue siap disajikan.Oy untuk 24 buah kue ya.

Sumber : Resep Kue Lapis Getuk Enak