Uniknya Kolaborasi Bajigur dan Durian

[gladiator]

Buat yg udh pernah nyoba, pasti asik banget deh rasanya, blom pernah ketemu soalnya yg beginian..



Bajigur durian? Ya bajigur durian ini selalu laris manis diburu pelanggan. Berlokasi di Jalan Terusan Kopo KM 10,5-11,5 Katapang Cilampeni, Soreang, minuman unik ini menjadi favorit pecinta durian.

Bajigur adalah minuman dari tatar pasundan yang rasanya gurih manis. Minuman ini dibuat dari air pati kelapa, kelapa muda serut, kopi hitam, gula aren, dan bahan pelengkap lainnya.

"Air patinya bikinan sendiri. Air pati ini juga mengandung rempah-rempah aprodisiak," ujar sang pemilik Tutang Kusniadi kepada detikbandung.

Bajigur ini kemudian diberi 1-2 butir durian. Paduan manis gurih bajigur dan legitnya durian membuat minuman ini cukup manis dimulut.

Selain bajigur durian, ada juga es bajigur durian. Bedanya, es durian disajikan dingin dewngan diberi butiran es batu. Bagi yang tidak suka manis, es durian ini sangat pas, karena rasa manis durian dan bajigur tidak terlalu mencolok.

Satu gelas bajigur durian dibanderol Rp 7.500, sedangkan es bajigur dibanderol Rp 15.000.

sumebr: detik bandung