• Efek pertama yang harus diperhatikan adalah peningkatan metabolisme, bisa membakar 100 kalori lebih banyak bila minum kopi dibanding bila tidak.
• Kedua, bila kita minum kopi sebelum berolahraga atau beraktivitas, tubuh kita akan membakar lebih banyak asam lemak bebas.
• Selain itu kopi juga bisa membakar lemak, kopi bisa menekan nafsu makan dan meningkatkan laju metabolisme.

• Kafein dapat meningkatkan metabolisme tubuh Anda dan membantu tubuh Anda dalam membakar kalori yang Anda konsumsi.
• Kafein dapat meningkatkan kewaspadaan dan menangkal rasa kantuk dalam diri Anda, sehingga Anda dapat beraktivitas dalam jangka waktu yang lebih lama dan mengeluarkan energi yang lebih banyak.
• Kafein yang dikonsumsi dalam kopi dapat menekan nafsu makan Anda. Hal ini sesuai dengan suatu penelitian yang dilakukan pada tahun 2013 yang mengungkapkan bahwa, orang yang minum kopi pada hari itu, makan lebih sedikit dibandingkan mereka yang tidak minum kopi.

• Memiliki penyakit glaukoma, gangguan kecemasan, diabetes, tekanan darah tinggi, osteoporosis, gangguan sistem pencernaan, atau gangguan pendarahan.
• Karena tidak ada bukti keamanannya, maka penggunaan suplemen kopi hijau pada anak-anak dan wanita hamil atau menyusui tidak disarankan.
• Kopi hijau berisiko dapat berinteraksi dengan banyak obat-obatan, termasuk jenis pengencer darah dan stimulan. Jangan meminum kopi hijau bersamaan dengan obat herba stimulan atau suplemen lain yang mengandung kafein.

Biji kopi pada umumnya mengandung senyawa asam klorogenat. Senyawa ini dipercaya memiliki antioksidan aktif yang membantu menurunkan tekanan darah serta berat badan.