Resep Schotel Pisang

[rikasalsabilah]

Biasanya schotel selalu identic dengan macaroni yang memiliki rasa gurih dan manis. Tapi bisa nih mengkreasikan schotel dengan buah-buahan, salah satunya pisang.

Tapi, sebenarnya apa sih schotel itu. Seperti sudah terbaca ya kalau kata tersebut Belanda banget, jadi schotel itu kalau diartikan berarti hidangan.

Berikut bahan dan bagaimana cara membuatnya

Bahan-bahan

300-4000 gr pisang tanduk/pisang cavendish, lumatkan

200 ml santan kental

100 ml UHT Ultramilk

3 butir telur

100 gr keju parut

50 gr gula pasir

50 gr kismis

Garam secukupnya

Kayu manis bubuk secukupnya

Cara membuat

- Campur pisang, telur, santan, kismis, susu uht dan gula lalu diaduk rata

- Tuang bahan-bahan di atas ke dalam pinggan tahan panas, atau dengan kotak-kotak alumunium foil.

- Taburi bagian atasnya dengan parutan keju dan bubuk kayu manis

- Lalu masukan ke dalam oven, panggang selama 30 menit atau sesuai dengan masing-masing oven

- Sajikan selagi hangat.

Gampang kan?

Selamat mencoba!