Pengusaha Tempe Tahu Tak Mau Tergantung Kedelai Impor

sucyresky · 13th March 2015, 09:52 AM

Quote:

JAKARTA - Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (Gakoptindo) memohon kepada Pemerintah untuk segera melakukan swasembada kedelai. Hal itu dimaksudkan agar Indonesia tidak terus bergantung pada kedelai impor.

Ketua Umum Gakoptindo Aip Syarifuddin mengatakan, saat ini pasokan kedelai impor mulai langka dikarenakan kurs dolar yang kian menguat. Oleh karena pasokan kedelai dalam negeri sangat dibutuhkan terutama pada saat seperti ini.

Aip mengungkapkan, sebenarnya kedelai lokal tidak kalah kualitasnya dengan kedelai impor, bahkan lebih baik. "Kedelai lokal lebih bagus kalau dibikin tahu, karena dia punya kulit lebih tipis. Lalu acinya lebih banyak, ketiga lebih harum, lebih legit. Kalau dimasak juga lebih cepat matang, jadi biaya produksi lebih sedikit makanya kedelai lokal ini dibutuhkan," ungkapnya saat dihubungi Okezone, Jumat (13/3/2015).

Namun sayang, lanjutnya, kedelai lokal tidak mampu bersaing karena kedelai impor yang lebih murah. Selain itu, produksi kedelai lokal juga jauh menurun bila dibandingkan beberapa tahun sebelumnya.

"Waktu tahun 1990-an swasembada kedelai produksi dalam negeri hampir dua juta ton. Sekarang cuma bebarapa ratus ribu ton, jadi jauh turun. Karena tidak didukung pemerintah," pungkasnya.

SUMBER : Okezone.com

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
Kisah Sukses Pengusaha Tempe Indonesia di Jepang	andi.teguh	Forumku UKM SME	3	20th October 2017 01:02 PM
Polemik Harga Tempe & Tahu, Ada Apa?	sucyresky	Business and Economy!	0	12th March 2015 10:57 AM
Dolar Perkasa, Harga Tempe Tahu Adem Ayem	miss_nha	Business and Economy!	0	9th January 2015 12:38 PM
Tahun ini, RI Masih Harus Impor Kedelai	miss_nha	Business and Economy!	0	7th January 2015 10:42 AM
Harga Kedelai Impor Mulai Turun	miss_nha	Business and Economy!	0	22nd December 2014 03:33 PM

Thread Tools	Search this Thread
Show Printable Version Email this Page	Search this Thread: Advanced Search
Display Modes
Linear Mode Switch to Hybrid Mode Switch to Threaded Mode

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)