Resep Kue Bolu Kukus Lapis Warna Warni

[Fahlevi]

Bahan-bahan
6 butir telur
250 gram gula pasir
275 gram tepung terigu
½ sdt vanili bubuk
200 ml santan kental
3 pewarna makanan secukupnya dan sesuai selera
loyang bulat diameter 25 cm, alasi kertas roti dan dioles margarin
Cara Membuatnya :

1. Kocok telur dan gula pasir hingga rata dan mengental. Masukkan tepung terigu, vanili dan santal kental, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-masing diberi pewarna sesuai selera atau satu bagian dibiarkan putih.
2. Tuang adonan pertama, kukus hingga 10 menit, angkat lalu tuang adonan berikutnya lalu kukus, terakhir kukus selama 15 menit atau hingga matang, angkat.
3. Siap dihidangkan dengan potongan sesuai selera.

Sumber : Resep Kue Bolu Kukus Lapis Warna Warni